Ung thư là nỗi sợ của biết bao nhiêu con người mà nguyên nhân dẫn đến ung thư chủ yếu là do quá trình ăn uống. Vậy chúng ta nên ăn gì để phòng chống ung thư?
Top 10 thực phẩm giải đáp câu hỏi ăn gì để phòng chống ung thư
- Việt quốc
Quả việt quất có tính chống oxy hóa mạnh vì chứa các chất phytochemical và flavonoids như anthocyanins, acid ellagic và urolithin. Các chất này có khả năng làm giảm tổn hại ADN do các gốc tự do gây ung thư tạo ra, đồng thời làm giảm sự phát triển, kích thích sự tự diệt của các tế bào ung thư miệng, vú, ruột kết.
- Bông cải xanh, bắp cải tím, cải xoăn
Trong các loại rau nói trên có chứa chất glucosinolates. Chất này sẽ được chuyển thành isothiocyanates và indoles khi ăn vào, giúp làm giảm các triệu chứng sưng viêm của ung thư. Ngoài ra chất Beta-carotene trong những thực phẩm này còn giúp các tế bào liên lạc, kiểm soát tế bào phát triển bình thường.
- Bưởi
Trong bưởi chứa naringenin và các chất flavonoids như limonin, limonoids, beta-carotene và lycopene giúp giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt tuyến.
- Bí đỏ
Bí đỏ chứa nhiều alpha và beta carotene sẽ chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Lutein, zeaxanthin trong bí đỏ giúp thanh lọc tia cực tím mạnh làm hại mắt, võng mạc. Theo một số nghiên cứu cho thấy ăn nhiều bí ngô thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ mắc ung thư da.
- Hạt óc chó
Trong hạt óc chó chứa các chất kháng ung thư như elligtannins, gamma-tocopherol, alpha-linolenic acid, phytosterols và melatonin. Thường xuyên bổ sung hạt óc chó trong thực đơn hàng ngày sẽ giúp phòng ung thư vú, ruột, tuyến tiền liệt, ngoài ra còn giảm tổn hại ADN nói chung.
Táo
Quả táo chứa quercetin, epicatechin, anthocyanins và triterpenoids có tính kháng sưng viêm, chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư đại trực tràng. Táo còn có thể kháng ung thư phổi, vú, dạ dày.
Đặc biệt, vỏ táo – phần mà chúng ta hay gọt bỏ lại là phần bổ dưỡng nhất vì chứa đến 80% quercetin.
- Bột nghệ
Chất curcumin trong củ nghệ như một loại thảo mộc có lợi trong điều trị bệnh ung thư. Curcumin có tác dụng hủy diệt ung thư vào loại mạnh nhất theo cơ chế hủy diệt từng bước các tế bào ác tính. Curcumin giúp vô hiệu hóa tế bào ung thư và ngăn chặn không cho các tế bào ung thư mới hình thành.
- Khoai lang
Khoai lang là một trong những loại củ vô cùng tốt cho sức khỏe con người, nhiều người xem khoai lang như là loại thức ăn thượng đảng. Khoai lang có chứa nhiều beta-carotene, một chất chống oxy hoá mạnh mẽ. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung một chế độ ăn nhiều beta-carotene trong thực đơn với khoai lang sẽ giúp giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư phổi, ruột kết và dạ dày.
Đối với phụ nữ tiền mãn kinh, một nghiên cứu cho thấy ăn nhiều khoai lang (chứa beta-caroten, folate, vitamin C) có thể giảm nguy cơ ung thư vú tới 50%.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
- Tiêu lốp (tiêu dài, tiêu thất, tiêu lá tim)
Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ cho thấy tiêu lốp có chứa một loại hóa chất tên là piperlongumine (PL) có khả năng chống ung thư vô cùng hiêu quả. Chất này có thể chống lại nhiều loại bệnh ung thư như ung thư tuyến tiền liệt, vú, phổi, ruột kết, ung thư hạch, bệnh bạch cầu, não nguyên phát, dạ dày…
- Quả anh đào
Trong anh đào có chứa chất xơ, vitamin C, kali. Đặc biệt chất anthocyanins tạo màu đỏ có tính chống oxy hóa hiệu quả, từ đó ngăn ngừa và loại bỏ các gốc tự do gây ung thư khi chúng tấn công vào cơ thể.
Đó là top 10 loại thực phẩm giải đáp thắc mắc ăn gì để phòng chống ung thư hiêu quả. Ngoài những oại thực phẩm tiêu biểu này ra, còn rất nhiều loại thực phẩm khác có khả năng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư, mà đa số những loại thực phẩm này đều là thực vật.
Ngoài ăn ra, thì uống cũng là một hoạt động quan trọng giúp duy trì sự sống và phòng chống bệnh tật cho con người. Tuy nhiên, chỉ khi uống những loại nước tốt và uống đúng phương pháp thì nước mới có thể phát huy tác dụng.
Uống nước điện giải ion kiềm mỗi ngày để phòng ngừa ung thư
Nước điện giải ion kiềm là nguồn nước được tạo ra từ máy điện giải. Nước điện giải ion kiềm có 4 tính chất quý giá sau đây giúp ngừa ung thư hiệu quả
TÌM HIỂU NƯỚC ĐIỆN GIẢI ION KIỀM KANGEN LÀ GÌ TẠI ĐÂY
- Giàu tính kiềm tự nhiên với độ pH 8.5 – 9.0 – 9.5
Thức ăn, nước uống bẩn, lo lắng, stress hàng ngày là nguyên nhân chính gây ra lượng axit dư thừa trong cơ thể chúng ta. Mà axit dư thừa độc hại chính là nguyên nhân lớn dẫn đến các bệnh mạn tính nguy hiểm, đặc biệt là ung thư. Tiến sĩ Otto Warburg, người đoạt giải Nobel Sinh lý học và Y khoa năm 1931 đã khẳng định: “Các tế bào ung thư có tính axit, trong khi các tế bào khỏe mạnh mang tính kiềm”.
Nước điện giải ion kiềm có độ pH 8.5 – 9.0 – 9.5, giàu tính kiềm tự nhiên như rau củ quả, giúp trung hòa lượng axit dư thừa và kiềm hóa cơ thể, từ đó ngăn ngừa các chứng bệnh do axit dư thừa như: ung thư, tiểu đường, trào ngược dạ dày, đau dạ dày, gout, rối loạn tiêu hóa, hỗ trợ làm sạch đường ruột, giảm táo bón.
- Dồi dào hydro phân tử – chống oxy hóa cực mạnh
Với lượng hydro phân tử dồi dào, nước điện giải ion kiềm có khả năng chống oxy hóa cực mạnh. Oxy hóa chính là tác nhân gây ra hiện tượng lão hóa và cũng là nguyên nhân hàng đầu của các bệnh mạn tính như tiểu đường, ung thư. Nếu không ngăn chặn quá trình oxy hóa (gốc tự do tấn công) diễn ra âm thầm trong cơ thể, chúng ta sẽ mau chóng già đi. Nguy hiểm hơn, nếu có quá nhiều gố tự do có hại trong cơ thể, nguy cơ mắc bệnh ung thư, gout, tiểu đường là cực kỳ cao.
Do đó, chúng ta cần bổ sung chất chống oxy hóa vào cơ thể để ngăn chặn quá trình oxy hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh hiểm nghèo. Ngoài ăn các loại thực phẩm có tính chống oxy hóa thì uống nước ion kiềm cũng là cách đẩy lùi ung thư đơn giản, hiệu quả.
- Phân tử nước ion kiềm siêu nhỏ
Trong khi kích thước của các phân tử nước thường là 2.5 nano mét, thì kích thước của các phân tử nước ion kiềm Kangen chỉ có 0.5 nanomet, nhỏ hơn phân tử nước thường đến 5 lần.
Các phân tử siêu nhỏ của phân tử nước ion kiềm Kangen khi vào cơ thể sẽ nhanh chóng thẩm thấu vào các tế bảo máu giúp thanh lọc và thải độc cho cơ thể, hỗ trợ hệ bài tiết và các cơ quan trong cơ thể hoạt động hiểu quả.
- Giàu vi khoáng tự nhiên
Nước điện giải ion kiềm giàu khoáng chất tự nhiên như Ca, Mg, P,… Những vi khoáng này rất cần thiết cho cơ thể, nếu thiếu chúng, con người sẽ không khỏe mạnh được. Nước ion kiềm sẽ giúp bổ sung cho cơ thể những khoáng chất cần thiết, giúp chúng ta khỏe mạnh và năng lượng sống tràn đầy.
Ngoài vấn đề ăn gì để phòng chống ung thư, chúng ta cũng nên quan tấm đến việc uống gì để ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Vì nước là thành phần vô cùng quan trọng đối với sự sống và sức khỏe của chúng ta.
Kangen Việt Nam – NPP máy lọc nước Kangen uy tín nhất VN