Hấp thu dinh dưỡng kém không chỉ làm người bệnh gầy yếu xanh xao mà còn có thể dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểm. Vậy hấp thu dinh dưỡng kém là gì? Khắc phục hấp thu dinh dưỡng kém như thế nào?
Tìm hiểu thế nào là hấp thu dinh dưỡng kém
Hấp thu dinh dưỡng kém là hiện tượng cơ thể hấp thu rất ít hoặc không hấp thu được các chất dinh dưỡng dù chúng ta có tiêu thụ nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng.
Hấp thu dinh dưỡng kém gây ra tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng, thậm chí còn sinh ra nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau.
Hấp thu dinh dưỡng kém không phải là một dạng bệnh lý riêng biệt mà là hậu quả của nhiều tình trạng khác nhau tạo nên, thường là do các nguyên nhân là hiếm gặp.
Có nhiều người bệnh không thể xác định nguyên nhân của hội chứng hấp thu dinh dưỡng kém này.
Một số nguyên nhân gây ra tình trạng này bao gồm: ăn uống thiếu chất dinh dưỡng, dư thừa lớp màng nhầy bao phủ niêm mạc ruột, mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột hoặc bệnh lý của tuyến tụy, gan, túi mật và ống mật, dị ứng thức ăn, nhiễm giun sán, amip…
Khi tiêu thụ thức ăn, các chất dinh dưỡng của thức ăn sẽ được hấp thu ở ruột non, sau đó chất dinh dưỡng được đưa vào máu rồi đến các mô, cơ và các cơ quan để hỗ trợ thực hiện các chứa năng để duy trì sự sống, phát triển cơ thể.
Sự tiêu hóa bao gồm cả quá trình cơ học như nhai, nghiền, nuốt và sự biến đổi hóa học thức ăn nhờ enzym, sự hấp thụ trong ruột non, kết hợp sự thủy phân của enzym nhờ dịch dạ dày, tuyến tụy và sự bài tiết dịch mật.
Các sản phẩm cuối cùng của quá trình tiêu hóa sẽ được hấp thu qua các tế bào biểu mô ruột. Hấp thu dinh dưỡng kém có thể chỉ xảy ra với một hoặc một số loại chất cụ thể như: protein, lipid, vitamin… hoặc cũng có thể xảy ra với tất cả các loại chất.
Hấp thu dinh dưỡng kém và các triệu chứng thường gặp
Một số biểu hiện của triệu chứng hấp thu dinh dưỡng kém thường gặp bao gồm:
- Đau bụng, thường xuyên tiêu chảy, đi phân sống (trong phân có chứa nhiều thức ăn chưa được tiêu hóa)
- Bị chuột rút, nôn ói, đầy hơi, chướng bụng.
- Chán ăn, ăn không ngon, mệt mỏi và sụt cân nhanh chóng.
- Thiếu máu, hay hồi hộp, xanh xao, suy nhược cơ thể.
- Thị lực kém, da khô, tê liệt chân do thiếu vitamin và canxi. Dễ bị bầm tima da, cơ yếu, cơ bắp co cứng, xương dễ gãy, thường xuyên nhiễm trùng do thiếu viatmin K và vitamin D.
Những cách khắc phục tình trạng hấp thu dinh dưỡng kém
Nhiều nghiên cứu cho thấy hội chứng hấp thu dinh dưỡng kém có thể khắc phục bằng việc thay đổi chế độ ăn uống hàng ngày.
Đầu tiên, chúng ta cần bổ sung cho cơ thể các loại thực phẩm dễ tiêu hóa, chứa nhiều chất carbohydrate phức và các loại trái cây tươi để cung cấp vitamin như đu đủ chín, dưa gang, chuối, kiwi, táo, khoai lang, nước ép trái cây tươi, trà thảo dược, yến mạch, gạo, mì ống, đu đủ…
Hạn chế tối đa ăn những thực phẩm chứa nhiều chất béo như thịt mỡ, đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ, chiên rán, bơ, socola, đồ nướng…
Tuyệt đối không nên ăn các loại thức ăn chế biến sẵn, thức ăn đóng hộp như thịt xông khói, xúc xích, thực phẩm chứa caffeine vì những thức ăn này chứa nhiều chất bảo quản, hóa chất độc hại, lại không có chất dinh dưỡng.
Nên chú ý ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày, không nên ăn một lần quá nhiều thức ăn để tránh sự giảm nhu động ruột, gây ảnh hưởng đến khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng của ruột.
Thường xuyên sử dụng một số thảo dược như gừng, hạt thìa là, gốc bồ công anh để làm tăng sự hấp thu dưỡng chất, giúp hệ tiêu hóa hấp thụ chất dinh dưỡng dễ dàng hơn.
Đặc biệt, uống nước điện giải ion kiềm mỗi ngày
Nước điện giải ion kiềm được tạo ra bởi máy điện giải. Máy điện giải là phát minh vĩ đại của các nhà khoa học Nhật Bản.
Nước điện giải ion kiềm đánh dấu một bước phát triển vượt bật của ngành khoa học nước, khẳng định vai trò quan trọng của nước tốt trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe.
Mỗi ngày uống từ 1.5 đến 2.0 lít nước điện giải ion kiềm có thể sẽ giúp cải thiện tính trạng hấp thu dinh dưỡng kém.
Vì nước điện giải ion kiềm có phân tử siêu nhỏ, chỉ 0.5 nano mét, nên có thể nhanh chóng thấm sâu vào tế bào, hỗ trợ hệ tiêu hóa hấp thu chất dinh dưỡng từ thức ăn hiệu quả.
Ngoài ra, các phân tử nước siêu nhỏ này còn giúp thanh lọc, giải độc cho cơ thể hiệu quả, cấp nước cho tế bào, chống khát hiệu quả và hỗ trợ hệ bài tiết làm việc tốt hơn
Đặc biệt, nước điện giải ion kiềm còn giàu tính kiềm tự nhiên như rau xanh sẽ giúp trung hòa axit dư thừa, kiềm hóa cơ thể hiệu quả.
Chúng ta phải thường xuyên trung hòa axit dư thừa, cân bằng môi trường axit – kiềm trong cơ thể là vì môi trường tự nhiên trong cơ thể chúng ta là môi trường kiềm (pH 7.3 – 7.4) và đây môi trường tốt nhất để các tế bào trong cơ thể hoạt động hiệu quả.
Đồng thời, nếu cơ thể có quá nhiều axit dư thừa, sẽ dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, ung thư, tắc nghẽn mạch máu, viêm đại tràng, đau dạ dày, trào ngược axit dạ dày…
Hơn nữa, nước điện giải ion kiềm còn dồi dào hydro phân tử (hydrogen), là chất chống oxy hóa cực mạnh, có khả năng loại bỏ các loại gốc tự do tấn công vào cơ thể nhanh chóng, hiệu quả.
Gốc tự do là nguyên nhân của nhiều loại bệnh đe dạo sức khỏe và tính mạng con người như ung thư, tiểu đường, gout, cao huyết áp…
Mỗi ngày có hơn 10000 gốc tự do tấn công vào cơ thể chúng ta do thực phẩm, nước uống bẩn, không khí ô nhiễm, tia UV… Các gốc tự do này nếu không sớm bị tiêu diệt, loại bỏ sẽ vô cùng nguy hiểm cho chúng ta.
Thêm vào đó, nước điện giải ion kiềm rất giàu vi khoáng tự nhiên như Ca, Na, K, P, Zn… rất cần thiết cho cơ thể, giúp hỗ trợ hoạt động sống của các cơ quan trong cơ thể, nếu thiếu những khoáng chất này, có thể sẽ không phát triển bình thường, khỏe mạnh được.
Hấp thu dinh dưỡng kém cần được phát hiện và điều trị kịp thời để không gây ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của chúng ta.