Công dụng của nước kangen là gì mà nhiều người lại sử dụng nó như vậy? Cùng Chuyên gia lọc nước tìm hiểu thử nhé!

Nước kangen là gì?
Nước kangen là nước từ máy điện giải Kangen. Nước kangen có tên khoa học đầy đủ là nước điện giải ion kiềm (alkaline ionized water).
Ngoài ra, nước điện giải ion kiềm còn được gọi nước ion kiềm, hoặc nước pi, nước alkaline.
Tuy nhiên, do tập đoàn Enagic là đơn vị đầu tiên sản xuất máy điện giải với tên gọi Kangen, nên nhiều người gọi luôn nước điện giải ion kiềm là nước kangen.
Vì lý do đó mà tập đoàn Enagic quyết định đăng ký tên gọi riêng cho nước điện giải ion kiềm là nước kangen.
Nước kangen được tạo ra bởi máy điện giải Kangen nhờ phương pháp điện phân. Nhưng trước khi điện phân, nước đầu vào sẽ được lọc trước qua bộ lọc trong thông minh để đạt chuẩn. Cụ thể hai giai đoạn lọc và điện phân để tạo ra nước kangen như sau:
Giai đoạn 1: Nước đầu vào sẽ lần lượt đi qua tầng của bộ lọc trong thông minh gồm 3 tầng lọc: lọc cơ học, tiếp đến là tầng than hoạt tính và cuối cùng là Canxi sufit.
Nước sau khi qua đi qua bộ lọc sẽ sạch hoàn toàn vi khuẩn, hóa chất… mà vẫn giữ lại được tất cả các khoáng chất tốt tự nhiên trong nước như Na, K, P, Mg, Ca…
Giai đoạn hai: nguồn nước đã đạt chuẩn sẽ được đưa vào buồng điện phân.
Buồng điện phân của máy lọc nước ion kiềm Kangen chứa các tấm điện cực làm từ titannium phủ bạch kim nguyên khối giúp điện phân ra nước đạt lượng hydrogen rất cao.

Các phản ứng hóa xảy ra tại buồng điện phân như sau:
Phản ứng hóa học chung tại buồng điện phân: 2 H2O(l) → 2 H2(g) + O2(g)
Tiếp theo tại đầu cực dương: H2O=>H+ + OH- =>4OH-= 4OH+4e =>2H20+O2. Tại điện cực dương còn lại H+ nhiều hơn OH- nên nước tại điện cực dương mang tính axit ( pH<7)
Tại đầu cực âm: H2O=>H+ + OH-; 2H+ + 2e=> H2. Tại điện cực âm còn lại OH- nhiều hơn H+ nên nước tại điện cực này có tính kiềm ( pH>7)
Như vậy, nước kangen (nước điện giải ion kiềm) sẽ ra ở cực âm với nhóm OH- và hydro phân tử, nước điện giải ion axit sẽ ra ở đầu cực dương với ion H+ và Oxy phân tử.
Tất tần tật công dụng của nước kangen
Được tạo ra bởi một quá trình phức tạp như vậy, thì tác dụng của nước kangen là gì? 4 tác dụng của nước kangen giúp nâng tầm sức khỏe cho con người như sau:
-
Giúp trung hòa axit dư thừa, kiềm hóa cơ thể nhờ tính kiềm tự nhiên như rau xanh
Nước kangen có độ pH 8.5 – 9.0 – 9.5, giàu tính kiềm tự nhiên như rau củ quả, giúp trung hòa axit dư thừa và kiềm hóa cơ thể, từ đó ngăn ngừa các chứng bệnh do axit dư thừa như: trào ngược dạ dày, đau dạ dày, gout, ung thư, rối loạn tiêu hóa, hỗ trợ làm sạch đường ruột, giảm táo bón…

Thức ăn, nước uống bẩn, ô nhiễm môi trường, lo lắng, stress hàng ngày là nguyên nhân chính làm cho cơ thể sản sinh ra axit dư thừa.
Mà axit dư thừa lại chính là nguyên nhân lớn dẫn đến các bệnh mạn tính nguy hiểm, đặc biệt là ung thư.
Tiến sĩ Otto Warburg, người đoạt giải Nobel Sinh lý học và Y khoa năm 1931 đã khẳng định: “Các tế bào ung thư có tính axit, trong khi các tế bào khỏe mạnh mang tính kiềm”.
-
Chống oxy hóa cực mạnh, loại bỏ nhanh chống gốc tự do nhờ dồi dào hydro phân tử
Nhờ được điện phân bởi các tấm điện cực titanium phủ bạch kim nguyên khối mà nước kangen rất dồi dào hydro phân tử.
Hydro phân tử là chất chống oxy hóa cực mạnh, khi vào cơ thể sẽ nhanh chóng loại bỏ các gốc tự do có hại. Gốc tự do cũng là nguyên nhân gây ung thư, gout, tiểu đường…
Theo nghiên cứu của giáo sư Hatana (Nhật Bản) uống 1.5 lít nước kangen mỗi ngày thì tác dụng chống oxy hóa bằng ăn 516 quả táo, 756 quả chuối, 38 quả cà rốt, 45 cây rau chân vịt hoặc 3.7 quả bí đỏ.
Hydro phân tử còn giúp làm chậm quá trình oxy hóa, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch, giúp chúng ta luôn tươi trẻ, năng lượng tràn đầy.
-
Công dụng của nước kangen còn là thải độc nhanh chóng nhờ các phân tử nước siêu nhỏ
Trong khi kích thước của các phân tử nước thường là 2.5 nano mét, thì kích thước của các phân tử nước kangen chỉ có 0.5 nanomet, bằng 1/5 phân tử nước thông thường.
Khi vào cơ thể, các phân tử siêu nhỏ của nước kangen sẽ nhanh chóng thẩm thấu vào các tế bào máu giúp thanh lọc và thải độc cho cơ thể, cấp nước cho tế bào, hỗ trợ hệ bài tiết làm việc hiệu quả hơn, là chất bôi trợ hỗ trợ các khớp xương hoạt động.
-
Cung cấp vi khoáng tự nhiên cho cơ thể nhờ rất giàu khoáng chất
Nguồn nước đầu vào mặc dù được máy điện giải Kangen lọc sạch tạp chất, vi khuẩn, kim loại nặng… nhưng vẫn giữ được các khoáng chất tự nhiên như Ca, Mg, P, Mn,… Những vi khoáng này rất cần thiết cho cơ thể, nếu thiếu chúng, con người sẽ không khỏe mạnh được.
Nước kangen giàu vi khoáng sẽ bổ sung cho cơ thể những khoáng chất cần thiết, hỗ trợ mọi hoạt động sống của các cơ quan trong cơ thể, cung cấp năng lượng cho cơ thể khỏe mạnh hơn.
Ngoài ra, sẽ thật thiếu sót nếu nói đến công dụng của nước kangen mà không nhắc đến điều này, đó là nước kangen giúp nấu ăn, pha chế các món đồ uống ngon và bỗ dưỡng hơn.
Nước kangen với các phân tử nước siêu nhỏ sẽ nhanh chóng thấm sâu vào thức ăn chiết xuất được hương vị tự nhiên của các loại thực phẩm, bảo toàn được các chất dinh dưỡng trong thức ăn khi nấu.
Từ đó, thức ăn sẽ ngon hơn mà không cần nêm nhiều gia vị đồng thời vẫn giữ được chất dinh dưỡng cho cơ thể dễ dàng hấp thu.
Công dụng của nước kangen đã được hàng triệu người trên thế giới công nhận. Nuớc kangen đã có mặt ở hơn 108 quốc gia trên thế giới, máy điện giải Kangen là sản phẩm máy lọc nước ion kiềm bán chạy nhất thị trường Mỹ, nước kangen được xem là bạn đồng hành không thể thiếu trong quá trình chăm sóc sức khỏe của hàng triệu người.